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    • 완주 비봉면, 할아버지 반찬교실 2회차 운영
    • 지역사회보장협의체 특화사업 진행 제철 식재료 활용 수업

    • 완주군 비봉면 지역사회보장협의체(공동위원장 국쇠철, 김미영)는 지난 23일 지역 어르신들의 건강한 식생활과 사회적 관계 형성을 위한 특화사업 ‘할아버지 반찬교실’ 2회차 수업을 진행했다.

      이날 2회차 수업에서는 제철 식재료를 활용한 얼갈이 배추김치와 동태탕 만들기를 진행했으며, 참여 어르신들은 조리법을 배우고 서로의 요리 솜씨를 나누며 화기애애한 분위기 속에서 수업에 참여했다.

      참여 어르신들은 “밥상은 받기만 했는데, 내가 직접 해보니 재미도 있고 뿌듯하다”, “집에서도 해볼 수 있을 것 같아 자신감이 생긴다”는 소감을 남겼다.

      김미영 비봉면장은 “혼자 하는 식사가 외롭지 않도록, 함께 만드는 밥상이 따뜻한 연결이 되길 바란다”며 “반찬을 직접 만드는 경험이 어르신들의 자신감과 생활 활력으로 이어지길 기대한다”고 밝혔다. /완주=김명곤 기자
    글쓴날 : [26-04-24 16:10]
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