전주대 대학본관에서 열린 이번 협약식에는 ㈜사조대림 김상훈 대표이사를 비롯한 박기범 식품종합연구소장이 참석했으며 전주대학교는 박진배 총장, 윤찬영 대외부총장, 한동욱 RISE사업단장과 한식조리학과 교수진 등 양 기관 협약 관계자가 참석한 가운데 진행됐다.

이번 업무 협약을 통해 양 기관은 △식품 관련 인재 육성 및 전문인 양성을 위한 협력 △재학생 실무연수를 위한 현장실습 및 졸업생 취업지원 △산학 연계 공동연구 및 기술지도 △연구시설 및 장비의 지원 및 공동 활용 등을 비롯해 지역사회 및 산업 생태계 발전을 위한 협력도 추진할 계획이다.

박진배 총장은 "이번 협약을 통해 전주대학교와 사조대림이 가진 역량과 자원을 결집하여 지역사회와 산업 발전에 기여할 수 있게 되어 매우 뜻깊게 생각한다"며 "양 기관의 상호 협력을 통해 전주대 학생들에게 더 많은 실무 경험과 성장의 기회를 제공하고, 지역과 기업이 함께 발전하는 모범적 산학협력 모델을 만들어가길 바란다"고 전했다.

/최성민 기자